Les Gummy Bears (ou Ours d'Or de son originel Goldbär ), sont d'origine allemandes de la companie HARIBO créé pour la première fois en 1922. Sa prmière campagne publicitaire fut : "Haribo macht Kinder froh/ und Erwachsene ebenso." ( Bon en fraçais tout le monde connaît : HARIBO c'est beau la vie, pour les grands et les petits ^^ )
Les Ours d'Or ayant eu un très grand succès, d'autres bonbons de la même matière en furent dérivés, tels des vers, des mini-burgers, des grenouilles, des crocodiles, coca ainsi que différents parfums...
Les ingrédients de ces oursons sont très simples : sucre, sirop de glucose, parfums artificiels, colorants, acide citrique et de gélatine. Il existe des variantes qui remplacent la gélatine par de la pectine au profit des végétariens. Cependant, cette gélatine est fabriquée à partir d'os de porc et de bovins broyés; elle ne peut donc convenir à certains régimes religieux tels que la religion musulmane ou hindus. (pauvres pitits :( ) Il y a ensuite les variantes pouvant contenir d'autres acides ou poudres, donnant au bonbon un goût soit acide ou sure. Pour les goûts fruités et classiques : rouge (framboise) , orange (orange), vert (fraise), jaune (citron). Pour les tout nouveaux, à vous de découvrir :-p
Bon je crois que vous savez désormais tout ce qu'il faut savoir à propos de ces pitits Ours d'Or ...